Результаты поиска по запросу: [Culinart] Меренговый рулет (Елена Шрамко)
Для быстрого поиска, создан фильтр, который поможет вам найти складчину на любом этапе - запись, сбор взносов, доступно. Например: нажав на префикс «Доступно», вам будут предложены все складчины, что сейчас доступны на сайте.
-
Требуется организатор [Culinart] Меренговый рулет (Елена Шрамко)
Меренговый рулет – это нежный, воздушный десерт, который стал очень популярен в современном кондитерском мире. Своей популярности он обязан простоте приготовления и великолепному вкусу. При наличии минимального кулинарного опыта и советов Елены Шрамко приготовить этот десерт получится у...- VOXit
- Тема
- Ответы: 1
- Форум: Другие курсы по хобби и рукоделию
-
Запись [Culinart] Panettone (Елена Шрамко)
Вы получите: онлайн курса 2,5 - 3 часа прямого эфира с Еленой Шрамко - запись 100% рабочие рецептуры Фото и видео материалы Этот курс для Вас, если Вы: Владелец кондитерский или пекарни, желающий разнообразить свой ассортимент пасхальной выпечки. Хотите, чтобы на Вашем праздничном столе были...- Аноним
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись [Culinart] Штоллен (Елена Шрамко)
Штоллен - традиционная немецкая рождественская выпечка, представляющая собой плотный, тяжелый и ароматный пирог, который щедро сдобрен специями, цукатами и орехами, вымоченными в роме. Готовят его заранее, за месяц-два до праздника. После этого он хранится и созревает в прохладном месте...- Аноним
- Тема
- Ответы: 1
- Форум: Другие курсы по хобби и рукоделию
-
Запись [Culinart] Пасхальные куличи (Елена Шрамко)
Вы получите: материалы онлайн курса 2,5 - 3 часа прямого эфира с Еленой Шрамко - запись 100% рабочие рецептуры Фото и видео материалы Этот курс для Вас, если Вы: Владелец кондитерский или пекарни, желающий разнообразить свой ассортимент пасхальной выпечки. Хотите, чтобы на Вашем праздничном...- Аноним
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись [Culinart] Современные муссовые торты (Елена Шрамко)
Муссовый торт - сложносочиненный десерт, соединяющий в себе множество разных вкусов и структур. Процесс приготовления муссовых тортов сложен и требует времени. Есть много нюансов и секретов в приготовлении муссовых тортов, от соблюдения температурных режимов до вкусовых сочетаний... На...- Аноним
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Другие курсы по хобби и рукоделию
-
Требуется организатор [Culinart] Современное хлебопечение (Елена Шрамко)
Самый актуальный и популярный курс. Современный живой хлеб, без дрожжевой хлеб на натуральной закваске. Старорусские пироги и немецкие штоллен. Тостовый хлеб; Французский багет; Чиабатта Ливанская; Чиабатта Классическая; Сдобный, фигурный хлеб; Деревенский хлеб на домашней закваске...- Свинтанцы
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Требуется организатор [Culinart] Чизкейк (Елена Шрамко)
ЭТОТ КУРС ДЛЯ ВАС, ЕСЛИ ВЫ: Хотите ввести в меню своей кондитерской или пекарни вкусный классический десерт. Любитель, думающий, что процесс приготовления чизкейков слишком сложен для Вас. Просто любите готовить вкусные десерты. ВО ВРЕМЯ ОНЛАЙН-КУРСА, ВЫ УЗНАЕТЕ: Как приготовить идеальный...- Джери без Тома
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Запись [Culinart] Чизкейки (Елена Шрамко)
Он популярен во всем мире - от Нью-Йорка до Пекина. Он старше Олимпийских игр, упоминание о нем встречается во многих древних писаниях. О нем писали древние философы и гении классической литературы. Он есть в меню каждой кондитерской, ресторана или кафе. Он - суперзвезда среди десертов! «Он» -...- Аноним
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись [Culinart] Повышение квалификации кондитера (Елена Шрамко)
Правильно составленный кондитерский ассортимент – это залог успеха кондитерской или кафе. А хорошему кондитеру очень важно быть в курсе модных кондитерских тенденций, знать, что наиболее востребовано и актуально для любителей сладкого. На практическом курсе «Современная кондитерская витрина»...- Аноним
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись [Culinart] Зефир, маршмеллоу и пастила (Елена Шрамко)
Зефир, маршмеллоу, пастила – нежные, воздушные, низкокалорийные и вкусные десерты, которые имеют своих почитателей по всему миру. Многие считают их близкими родственниками, но это не так. Родина пастилы – Россия, зефира – Франция, маршмеллоу – Америка. Все эти сладости можно купить в магазине...- Аноним
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись [Culinart] Технолог кондитерского производства - обучение (Елена Шрамко)
В программе курса: Виды предприятий общественного питания и их структура; Особенности торгово-производственной деятельности и розничных продаж; Общие требования к кулинарным предприятиям, ресторанам, кофейням, барам, столовым; Правила размещения сети предприятий общественного питания...- Аноним
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Запись [Culinart] Европейские торты и пирожные (Елена Шрамко)
В программе курса: Выпечка бисквитов. Виды бисквитов для муссовых тортов. Параметры бисквитов: размер, толщина, диаметр. Приготовление прослоек в торты, муссов. Сборка тортов. Правила и варианты сборки муссовых тортов. Изготовление декора. Декор из шоколада и карамели. Оформление тортов под...- Аноним
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Запись [Culinart] Паназиатская кухня (Иван Кравец)
В МЕНЮ КУРСА: Салаты и закуски Салат с хрустящей пекинской капустой, брусникой и грейпфрутом; Салат с угрем, горгонзоллой, зеленым яблоком и тайской заправкой; Салат с креветками "Темпура", фенхелем и рисовыми чипсами; Хрустящие креветки "Том ям" на чипсах с икрой летучей рыбы; Маринованные...- Аноним
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Запись [Culinart] Ремесленные сыры (Евгений Диденко)
Сыр - продукт, которому найдется место на каждой кухне. Их ассортимент весьма разнообразен: твердые, мягкие, молодые, выдержанные, плавленые, рассольные... И все это мы можем приготовить своими руками, не используя специального оборудования. Мы подготовили для Вас программу по приготовлению...- Аноним
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Меренговый рулет (Елена Скалобан)
РЕЦЕПТ МЕРЕНГОВОГО РУЛЕТА ⠀ Очень простой к приготовлению, для любого уровня подготовки, можно даже просто для домашних к чаю В закреплённых сторис посмотрите на текстуры, они нереальные Нежные, таящие во рту ⠀ Никакого специального инвентаря и ингредиентов Все просто и доступно ⠀ Стоимость...- Hi-hi
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Другие курсы по хобби и рукоделию
-
Доступно Нарезные бисквитные торты (Елена Шрамко)
Однодневный онлайн-курс "Нарезные бисквитные торты" рассчитан как на профессионалов, так и на любителей, которые хотят углубить свои знания в кондитерском искусстве. Елена Шрамко подготовила для Вас нереально вкусное меню! На курсе вы узнаете технологию приготовления и сборки многослойных тортов...- Кофка
- Тема
- Ответы: 1
- Форум: Другие курсы по хобби и рукоделию
-
Запись Изысканная выпечка. Бриошь (Елена Шрамко)
Бриошь - это сдобная булочка, яркий представитель французский пекарни. Бриошь имеет тонкую хрустящую корочку и воздушный волокнистый мякиш со сливочным маслянистым вкусом. Французы традиционно подают бриошь к завтраку или в качестве перекуса. Секреты приготовления бриошей заключаются в...- Аноним
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Выпечка
-
Доступно Меренговый рулет (Ксения Нохрина)
Вы получите видео-урок по меренговому рулету, на котором автор так же поделится рецептом своей идеальной Павловой и всеми тонкостями приготовления правильной меренги! Бомбический меренговый рулет с тайским манго, киви и черешней! Идеальный десерт этого лета! Самая основная проблема этого...- Бана-НА
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кулинария
-
Запись Меренговый рулет (daria_pannacotta)
Видео урок по шикарному меренговому рулету ⠀В уроке: ⠀ -Как приготовить пышную и стабильную меренгу. Разбор всех ошибок в приготовлении ⠀ -Четкая раскладка меренги, начинки и крема. Ровно на 1 рулет, без остатков ⠀ -3 дополнительных варианта начинок рулета: фисташка-малина, вишня-шоколад...- Аноним
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Меренговый рулет 2021 (Ксения Нохрина)
Когда думаешь о лете и летних десертах, первым делом вспоминаешь десерт Павлова и Меренговый рулет. Люблю очень этот десерт за его простоту в приготовлении, но при этом нереальный вкус. Нежно воздушное как облако безе, свернутое в виде рулета, внутри сливочный крем с ванилью, тропическая начинка...- Шо я вижу
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
